Groeps- en horeca-arrangementen
(download hier de brochure)
(download hier de brochure)
Nieuw voor de kids!
Kinderfeestje
Kinderfeestje A:
- ranja met muffin
- armbandje maken
- museum met museumquiz
- klompje met poffertjes of friet
- glas ranja
- ijsje tot slot
prijs: € 10,-
Kinderfeestje B:
- ranja met muffin
- klompschilderen
- klompengolf
- klompje met poffertjes of friet
- glas ranja
- ijsje tot slot
prijs: € 12,50
Kinderspel
Nieuw in het openluchtmuseum een educatief kinderspel dat aan Groenlo vestingstad gelieerd is.
Het is 1627 als prins Frederik Hendrik op het punt staat om Groenlo te veroveren. Op de hoogste
plek in de buurt wordt het kwartier van de prins opgebouwd. Zo heeft de prins goed zicht op het
hele gebied. Van hieruit bereidt prins Frederik Hendrik zich voor op de slag om Grolle.
Kinderen gaan met behulp van kruiwagens het maal voor de prins voorbereiden.
Speelweide op het museumterrein - Klomp schilderen in de museumwinkel
Museumwinkel
In de museumwinkel vindt u streekproducten, waaronder ons eigen gebrouwen bier.
Entree Openluchtmuseum
1a.
Volwassenen € 4.00 p.p., 20 pers. € 3.20
65+ € 3.00 p.p., 20 pers. € 2.40
Kids € 2.00 p.p., 20 pers. € 1.60
Groepsarrangementen vanaf 16 personen
1b.
Entree Openluchtmuseum
Bij ontvangst een kom koffie met halve pilleweggen € 5.50 p.p.
1c.
Entree Openluchtmuseum
Inclusief twee kommen koffie met halve pillewegge en een stuk appelgebak, slagroom apart op tafel € 9.00 p.p.
1d.
Entree Openluchtmuseum voor scholieren
Met een museumquiz per groepje van 4 personen, een inleiding en een glas frisdrank € 3.20 p.p.
Entree museum in arrangement
1e."Saksische Koffietafel"
Broodmaaltijd met wit- en bruin en volkoren brood, croissantjes, roggebrood, knäckebröd, pillewegge, roomboter, diverse vleeswaren, boerenkaas, jam en hagelslag. Daarbij "Koffie uut de Smodde", thee, melk en karnemelk.
Incl. entree museum € 12.50 p.p.
Uitbreiding:
Spiegelei op ham of kroket met mosterd € 1.50 p.p.
Kom soep € 2.50 p.p.
IJs op schaal met slagroom en saus € 3.50 p.p.
1f.
"Koffietafel Buffet"
Bovenstaande koffietafel in buffetvorm in drie gangen € 20.00 p.p.
1g.
"Dagje Erve Kots"
Ontvangst op koffie met halve wegge, bezoek openluchtmuseum, brouwerijrondleiding met glas Boksebier of fris, pannenkoek naar keuze met daarbij koffie, thee of melk. Tijdsduur ongeveer 4 uur € 21.50 p.p.
Inclusief een rondje klootschieten € 24.50 p.p.
1h.
"Drie-gangen menu"
Groentesoep en tomatensoep. Varkensschnitzel met zigeunersaus en champignon-roomsaus met groente en aardappelen. Vanille-roomijs met slagroom, chocoladesaus en aardbeiensaus.
Incl. Entree Openluchtmuseum € 21.50 p.p.
1i.
"Kindermiddag"
Ontvangst met fris en muffin, 3 kinderspelletjes, klompengolf, aerpel gooien en spiekerpoepen in het museum en museumquiz. Naderhand in de Herberg poffertjes en frites uit een klompje met fris en een ijsje.
Tijdsduur ongeveer 3 uur € 10.00 p.p.
1j.
"Pannenkoekmenu"
Kop groentesoep, pannenkoek, twee soorten naar keuze, coupe vanille ijs tot slot.
Incl. Entree Openluchtmuseum € 15.00 p.p.
Brouwerij
2a.Rondleiding brouwerij
Incl een glas bier/consumptie € 5.50 p.p.
2b.
Rondleiding brouwerij
Incl. twee consumpties, twee maal koud bittergarnituur en bierpulschuiven met een prijs voor de winnaar € 10.00 p.p.
2c.
Brouwersavond
Bourgondische avond in het Brouwhoes met eerst koffie en halve wegge als binnenkomer, vervolgens een rondleiding brouwerij met videofilm, bierquiz, bierpulschuiven, onbeperkt consumpties en koud/warm brouwersbuffet met o.a. pikante kartoffelsalade met spekjes en uienringen, osseworst, hot chili ribs, gemarineerde beenham, gebakken aardappels met knoflooksaus, in Boksebier gefrituurde champignons en kruidige kipdrummetjes.
Een bonte gezellige avond met een totale tijdsduur van 4 uur € 38.50 p.p.
Saksische Spelen
Klompengolf is golf met een klompstok in de tuinen naast, achter en voor Erve Kots.3a.
Klompengolf
Incl. Welkomstdrankje € 5.50 p.p.
3b.
"Doar bruk mien de Klompe"
Koffie met halve wegge bij ontvangst, Klompengolf 8 holes en een welkomstdrankje, Museumbezoek, nadien een drie-gangen Klompenmenu. Tijdsduur 4-5 uur € 32.50 p.p.
3c.
Als 2; incl. rondleiding brouwerij € 36.50 p.p.
3d.
Koffie met halve wegge, klompengolf 10 holes met een welkomstdrankje, onbeperkt consumpties, barbecue, koffie tot slot.
Totaal 5 uur € 42.50 p.p.
3e.
Aerpel gard’n
Aerpel gard’n is een mikspel; wie kan van de verste afstand de aardappel in de mand gooien; de winnaar krijgt bij het eten een gepofte aardappel met verrassing. Aerpel gard’n incl. het drie-gangen menu € 24.50 p.p.
3f.
"Onder vuur; verover Grolle!"
Uurtje kegelen op de buitenkegelbaan en vervolgens bakken en braden in onze reuze koekenpan met een drank all-in arrangement van drie uur.
Totaal € 35.00 p.p.
3g.
"Bierpulschuiven"
zie Brouwerij.
3h.
"Klootschieten"
Het traditionele Achterhoekse werp-spel over 1500 meter. Incl. huur materialen € 3.00 p.p.
Combi prijzen
4a.Museum met Brouwerij € 8.00 p.p.
4b.
Museum met Klompengolf € 8.00 p.p.
4c.
Klompengolf met Brouwerij € 10.00 p.p.
4d.
Museum - Brouwerij – Klompengolf € 12.50 p.p.
Feestarrangementen
Arrangement 5a.Koffie met cake of halve wegge of als alternatief een soesje, vervolgens het serveren van consumpties en/of afhalen indien gewenst.
Rondgaan met koud bittergarnituur met keuze uit:
- ham-asperge rol - gegarneerd kaasblokje
- bakje filet Americain - garnaal-hapje
- pikante balletjes - haring op roggebrood
- toastje gerookte zalm - gevuld eitje
Twee keer rondgaan met warm bittergarnituur met keuze uit:
- bitterballen - bamihapje
- nasihapjes - kippelevertjes met spek
- kipvariantjes - saté
Nootjes op tafel.
Koffie met roomboter gesmeerde broodjes met ham en kaas tot slot.
Prijs bij 4 ½ uur € 25.00 p.p.
Alt: broodje warm vlees € 26.00 p.p.
Arrangement 5b.
Koffie met cake of halve wegge (eventueel als alternatief een soesje) en vervolgens borrelen.
Royaal hapjesbuffet bestaande uit:
- eiersalade - garnalenpotje
- hartige soesjes - bolletjes vleessalade-cocktailsaus
- haring op roggebrood - puntjes boeren- en Franse kaas
- stokbrood - toastjes gerookte zalm
- gesorteerde minibroodjes - roomboter-kruidenboter
- filet Americain - kip-kerriesalade
Warme hapjes:
- bitterballen
- mini bami-nasihapjes
- gehaktballetjes
- saté
Kop koffie tot slot.
Prijs bij 4 ½ uur € 30.00 p.p.
Arrangement 5c.
Ontvangst met glas Cava demi sec of Brut met cocktailkers. Aansluitend borrelen.
Tapas-fingerfoodbuffet vanaf 21.30 uur met:
- gevulde cherrytomaat en dadels - diverse olijven
- gevarieerde worst- en kaassoorten - hartige soezen
- mozzarella met tomaat - vis- en kipspiesjes
- tapenade van olijven - tapenade van tomaat
- zalmrolletjes - ham-garnalenmousse
- krokant knoflook broodje - stokbrood kruidenboter
Warm;
- pikante gehaktballetjes
- bitterballen
- sate in ketjapsaus
- mini-loempia’s
Kop koffie tot slot.
Prijs bij 4 ½ uur € 32.50 p.p.
Arrangement 5d.
In het Brouwhoes onbeperkt drinken uit het standaard arrangement rond de bar tot 100 personen gedurende vier uur totaal:
Inclusief 3x rondgaan met bitterballen, mini-snacks, gehaktballetjes en nootjes op tafel € 20.00 p.p.
Met broodjesbar € 25.00 p.p.
Informatie bij de Arrangementen 5a. t/m 5d.
De prijzen gelden vanaf 20 personen, daaronder gelden prijzen van de kaart. De prijzen zijn incl. bediening, zaalhuur en BTW.
Voor familiefeesten vanaf 50 personen geven wij 5% korting.
Vanaf 100 personen 6%.
Vanaf 150 personen 7%.
Vanaf 200 personen 8%.
Vanaf 250 personen 9%.
Vanaf 300 personen 10%.
De arrangementen gelden voor de duur van 4 ½ uur.
Half uur langer doorgaan € 2.50 p.p. extra.
Menusuggesties voor uw diner
Voorgerechten:Huzarensalade op plateau € 7.50
Ardenner ham met galiameloen € 8.50
Rundercarpaccio met parmezaanse kaas € 9.50
Kipcocktail € 6.50
Vispalet met o.a. gerookte zalm en paling € 9.50
Symphony van vis en vlees € 9.50
Alle voorgerechten worden begeleid met toast en boter.
Warme voorgerechten:
Heldere bouillon met verse groenten, soepvlees en balletjes € 4.50
Tomaten crèmesoep met balletjes € 4.50
Gepocheerde zalmfilet in bladerdeeg met hollandaisesaus € 7.50
Krachtige, lichtgebonden ossestaartsoep € 4.50
Kervel crème soep € 4.50
Hoofdgerechten:
Zalmmoot in room gestoofd € 16.50
Schnitzel met room- en zigeunersaus € 12.50
Biefstuk van de haas met pepersaus € 22.50
Spare ribs gemarineerd € 14.50
Lamsrack met honing thijmsaus € 22.50
Runder- en varkensrollade met rode wijnsaus € 16.50
Varkenshaasje met champignonroomsaus € 18.50
Alle hoofdgerechten worden begeleid met twee dagverse groenten, salade en twee aardappelsoorten.
Desserts:
Vanille roomijs met slagroom en warme chocoladesaus € 4.50
Standaard buffet € 5.50
Buffet Royal € 8.50
Grand dessert plateau € 8.50
Koud-warm buffet Spinnewiel
Arrangement 6a.- broderie met een rijkelijk gevulde mand met gesorteerde mini-broodjes, stokbrood en toast
- roomboter en kruidenboter
- gevarieerde koud vleesplank
- garnalen met cocktailsaus
- huisgemaakte huzarensalade en aardappelsalade met spekjes
- frisse rauwkost-salades
- begeleidende sauzen
Warm
- kipfilet in bieslooksaus
- stoofpotje van mals varkensvlees met champignons
- gebakken aardappeltjes en groente
Prijs vanaf 16 personen € 18.50 p.p.
Koud-warm buffet Spinnewiel luxe
Arrangement 6b.Aangevuld met:
- een visspiegel met haring, makreel en rivierkreeftjes
- warme varkens/runderrollade met rode wijn-pepersaus
Prijs vanaf 16 personen € 23.50 p.p.
Koud-warm buffet Weefgetouw
Arrangement 7a.- hors d’oeuvre
- zoute haring met roggebrood en uitjes
- kleurvolle rauwkostsalades
- meloen met Ardenner ham
- gevarieerde koude vleesplank met naegelholt en osseworst
- huisgemaakte kartoffelsalade met spek en uitjes
- visspiegel met makreel, garnalen, gerookte zalm en rivierkreeftjes
- romig stoofpotje van kipreepjes met paprika
- begeleidende sauzen
- stokbrood met roomboter en kruidenboter
Warm
- varkenshaas met champignonroomsaus
- varkens/runderrollade met rode wijn-pepersaus
- kleine schnitzeltjes
- groente specialiteiten van het seizoen
- lekker gebakken aardappeltjes met spekjes en uitjes
Prijs vanaf 20 personen € 26.50 p.p.
Koud-warm buffet Weefgetouw luxe
Arrangement 7b.Aangevuld met:
- diverse tapa hapjes, o.a. gevulde cherry tomaat, gevulde dadels, mozzerella en olijven
- in boksebier gefrituurde champignons met een fijne knoflooksaus
- warm gegratineerde romige zalmfilet
Prijs vanaf 20 personen € 30.50 p.p.
Koud-warm buffet "de Batavier"
Arrangement 8.- getrancheerde gerookte noorse zalm - frisse seizoenssalade
- vers gekookte kreeft - hors d’oeuvre
- zalmsalade - meloen met ardenner ham
- lauwwarme makreel filet - fruitsalade van vers fruit
- hollandse garnalen - kaasplank van franse en boerenkaas
- zoute haring met uitjes en roggebrood - paté met compote van preiselbeeren
- begeleidende sauzen - stokbrood met roomboter en kruidenboter
Warm:
- ossehaas jardiniére
- varkenshaas met champignonroomsaus
- kalfslende met nantua-saus
- in room gepocheerde zalmzijde
- visserspotje provencale
- pommes parisiennes
- groentespecialiteiten van het seizoen
Prijs vanaf 20 personen € 41.50 p.p.
Arrangementen bij de buffetten
9f.Koffie/thee met halve wegge bij aankomst € 3.00
9g.
Koffie/thee met soesje bij aankomst € 3.00
9h.
Koffie met gesorteerd gebak/petit four bij aankomst € 4.00
9i.
Koffie met taartbuffet (min. 30 personen) € 4.50
9j.
Drank/wijn arrangement 2 uur € 10.00
9k.
Drank/wijn arrangement 3 uur € 12.50
9l.
Drank/wijn arrangement 4 uur € 14.00
9m.
Drank/wijn arrangement 5 uur € 15.00
High Tea
Het luxe alternatief voor een royale ontvangst rond Vespertijd.Arrangement 10.
In buffet met muffins, scones, cake-jes, petit fours, rozijnenbrood met poedersuiker, tulband en sandwiches met zalm en tonijnsalade.
Earl grey thee, rooibos thee, jus d’orange en appelsap.
Prijs per persoon € 17.50
Brunch
Arrangement 11.Warme croissantjes, luxe harde en zachte gesorteerde broodjes, pistoletjes, rijkelijk gevulde vlees- en kaasplanken, eier- en rundvleessalade, roomboter, kruidenboter, meerdere marmelades, verse vruchtensalade met Grand Marnier besprenkeld, heideveldcompote, boerenyoghurt en muesli.
Koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange.
Daarbij warm:
gebakken champignons, spek en toast, saté met pindasaus en ragout met pasteitjes.
Prijs per persoon € 19.50
Stamppotbuffet
Arrangement 12.- boerenkool met ribbetjes, worst en jus
- capucijners met speklappen, gebakken aardappeltjes, gebakken uien en appelmoes
- hutspot met haché en ribbetjes
Eén soort € 12.50 p.p.
Twee soorten € 14.50 p.p.
Drie soorten € 16.50 p.p.
In buffetvorm met winters toetje (rijstepap met bruine suiker, roomijs en Herrencrème) € 19.50 p.p.
Barbecue/reuzepan
Arrangement 13.Met diverse soorten vlees zoals sjaslick, kipfilet, saucijsjes, hamburgers, gemarineerde koteletjes, varkenshaasspiesjes c.q. medaillons, gemarineerde biefstukjes, speklapjes, gecombineerd met saladebuffet, rijpe meloen, diverse sausjes, stokbrood, kruidenboter en roomboter.
a. U kunt kiezen uit onze zowel binnen- als buitenbarbeque € 21.50 p.p.
b. de luxe met extra garnalenspiesjes, frisse fruitsalade, zalmfilet en kalfsribeye € 27.50 p.p.
Uitbreidingsmogelijkheden bij diverse arrangementen
14a.Glas Cava brut of demi-sec € 3.50
14b.
Sterke runderbouillon uitgeserveerd met verse tuinkruiden € 2.50
14c.
Keuze met tomaten-crèmesoep € 2.50
14d.
Koffie met bonbons en slagroom tot slot € 2.50
14e. Dessert Buffet standaard:
vanille roomijstaart met warme chocoladesaus, warme kersen en slagroom,
verse fruitsalade en ijsgarnituren € 5.50
14f. Dessert Royal;
standaard buffet uitgebreid met tiramisu, bavaroises, charlotte russe, herrencréme, taarten, chocoladefontein, met garnituren € 8.50